やみつきになる理由

こんにちは田中裕馬です。

TAIKO-LAB神戸のお迎いに美味しいどんぶり屋「やみつき亭」があります。

豚丼、鶏丼と2種類しかメニューがありません。

最近、チーズ味とキムチ味が増えました！

私はいつも鶏を食べます。

鶏を油で揚げているのですが2度揚げであっさりしていてボリュウーム満点。

ほんとに「やみつき」になるんです！

週1くらいのペースで食べています。

しかも出前してくれるんです。なにも言ってないのに。

私の仕事のことを気にかけてくれて。。。優しい！！ありがとうございます。

見てください！お昼はいつも行列です。

このスペースはビル内ではよくお店が変わると言われています。

1年もてば良いと噂の場所でした。

しかし、今年で3年目！美味しいだけでは続かないのが昨今。

この店は50代の男性、20代の女性2人で商売しています！

2人共に共通していることは「元気な挨拶！」

とにかく気持ちいがよい声のトーンと元気をもらえる声なんです！

この地下の飲食店では一番だと思います。

事務所で座っていても「いらっしゃいませ！お好きな席どうぞ！」

「おおきに！ありがとうございました！」の声が響きわたっています。

2人共気さくで、お客さんとのアイコンタクトやコミュニケーションが上手いんです！

これがこの店が継続する秘訣です。

とてもシンプルなことであたりまえと言えることです。

こころ込めて「元気」に言う！これだけです。

人から「元気」もらうって凄いことなんです。

私たちも負けじとお客様に「元気」になってもらえるように「元気な挨拶」心がけます！

ありがとうございます！