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太鼓の次に広めたいもの

Bonsoir, c’est Kaede

皆さん、こちらの果物をご存知でしょうか?

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ジャジャ~ン

高知県の特産品で、今が旬の柑橘類といえば・・・「文旦(ブンタン)」です!!

これが解禁されるのを待っていたんです!!

 

昨年、野菜ソムリエの方から頂いてすっかり虜になってしまいました。

独特の甘酸っぱさと苦みや爽やかな香りは、冬の体に元気を与え春の訪れを

告げるようです。

果肉がしっかりしていて、剥いていてもほとんど汁が垂れないので食べやすく、

また不思議なことに手もベタつかないんです。

美味しい×食べやすい=なんて素晴らしい果物なんでしょう~

 

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食べたい食べたい食べたい食べたい

まだ「ブンタン?何それ美味しいの?」状態の方は明日スーパーか果物屋さんに

行って買ってみてください。

表面が滑らかで張りがあり、ヘタが緑色のものを選ぶとよいそうです。

ヘタが自然に取れるまで待つと、より甘みの増した文旦が食べられます。

 

最後に、213日は「土佐文旦」の日ですから、1日早い贈り物にもいいかも

しれませんね。

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大量の文旦、ステキ…溺れたい


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